Фото: Щелковский колледж Автор: Нина Соколова
Студенты Щелковского колледжа, обучающиеся по направлению «Технология продуктов питания животного происхождения», совершили экскурсию в торговый комплекс компании «ГиперГлобус», чтобы погрузиться в современную торговлю и производство продуктов питания.
Здесь ребята попали в самые скрытые от покупателей уголки супермаркета — производственные цеха, где видели все стадии технологического процесса:
Фото: Щелковский колледж
В мясном цехе они узнали о нюансах работы с мясом, особенностях его хранения и переработки. В рыбном цехе студенты познакомились с методами сохранения свежести и качества рыбы и морепродуктов. В пекарне ребята ощутили притягательный аромат свежей выпечки и выяснили, как изготавливаются качественные хлебобулочные изделия.
Фото: Щелковский колледж
Кроме того, экскурсионная программа включала знакомство с историей бренда «Глобус». Студенты получили ценную информацию о возможной производственной практике. Для кого-то из студентов эта поездка может стать первым шагом на пути к успешной карьере.
Такие экскурсии позволяют будущим специалистам увидеть взаимосвязь между теорией и практикой, а также лучше понять, что ждет их в будущей профессии.
Новости Щёлково