Фото: REGIONS/Елена Катасонова Автор: Нина Соколова
Лекция Школы здоровья на тему «Летняя зелень и овощи: польза и опасности. Дары леса — собирать или любоваться» прошла в Богословской сельской библиотеке. Встречу провела специалист высшей врачебной категории, заведующая центром здоровья Щелковской больницы Татьяна Колосова. Присутствующим раздали информационные буклеты, иллюстрирующие ключевые аспекты темы.
Фото: REGIONS/Елена Катасонова
Доктор Колосова напомнила слушателям, что сезонные плоды природы полезны, но могут таить потенциальные угрозы. На примере летней зелени и овощей она разъяснила, почему важно включать их в рацион: витамины, минералы и аминокислоты, содержащиеся в овощах, положительно влияют на давление, снижают уровень сахара в крови и улучшают зрительные функции. Вместе с тем, употребление овощей с повышенным содержанием нитратов способно вызвать обострения гастритов и других желудочно-кишечных расстройств.
Фото: REGIONS/Елена Катасонова
Говоря о лесных дарах, доктор подчеркнула необходимость знания особенностей грибов и их ядовитых двойников. Например, бледную поганку часто путают с лесным шампиньоном, что опасно для здоровья.
Один из постоянных участников встреч, житель Владимир Ждакаев остался доволен проведенной лекцией и признался, что всегда приходит на занятия Школы здоровья со своими вопросами. В конце мероприятия слушатели имели возможность индивидуально пообщаться с врачом, получить советы и рекомендации по сохранению здоровья.
Новости Щёлково